Senior Kitchen Crew

Express Diamond Jaya, sebuah restoran yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola dapur kami dengan profesionalisme dan kreativitas.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang berkelanjutan. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Tanggal penutupan lamaran: 30 Juni 2023

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Memastikan keselamatan dan higienitas dapur sesuai dengan standar industri.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur.
• Memantau kinerja dapur dan memberikan umpan balik.
• Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan higienitas makanan.
• Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau kursus koki (kegiatan di luar jam kerja).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia dan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dengan staf dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait